Sol-stice est un paysage comestible réalisé pour la Veillée goûter poétique d’hiver de la MDAC à Cagnes-sur-Mer le 20 décembre 2025 pour célébrer le solstice d’hiver. Inspirée par les ressentis d’une marche effectuée quelques jours plus tôt et par cette période particulière où les jours déclinent au maximum avant de rallonger, où le froid s’installe et la sève descend, l’installation se compose d’aliments locaux et de saison formant un paysage de sols et d’astres qui sera mangé par les publics accompagnés par la lecture d’un poème écrit pour l’occasion.